Bổ sung dinh dưỡng cho hệ thần kinh

Hệ thống thần kinh là cơ quan quan trọng của cơ thể người vì nó kiểm soát tất cả các hoạt động nhận thức. Do đó hệ thần kinh cũng cần có sự chăm sóc mỗi ngày.

Sau đây là các loại thực phẩm tốt nhất cho hệ thống thần kinh mà chuyên gia khuyên dùng:

Rau lá màu xanh

Rau lá màu xanh rất giàu folat và vitamin B6, tiêu diệt homocysteine-chất gây sa sút trí tuệ, làm mỏng thành động mạch, gây bệnh Alzheimer vv….Nên nạp nhiều các loại rau có lá như rau mùi tây, rau diếp, cải bắp..

Cải bó xôi

Chất chống oxy hóa và B1 có trong cải bó xôi rất tốt cho sự phát triển não và hoạt động não lâu hơn. Ăn thường xuyên cải bó xôi giúp thần kinh hoạt động tốt.

Ca cao

Giảm stress oxy hóa trong não, giúp hệ thần kinh hoạt động bền bỉ hơn. Cacao giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh Parkinson, hội chứng mệt mỏi mạn tính, xơ vữa động mạch…

Ngũ cốc toàn phần

Cung cấp vitamin B6 tự nhiên, giúp tiêu hóa homocysteine. Magiê trong gạo nâu giúp tăng cường hoạt động nhận thức. Đây là thực phẩm quan trọng cho hệ thần kinh.

Các loại hạt

Hạnh nhân và quả hạch rất giàu axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa rất có lợi hệ thần kinh. Axít béo omega-3 giúp nào hoạt động tốt hơn, chất chống oxy hóa giúp làm dịu hệ thần kinh.

Tỏi

Tỏi ngăn chặn cholesterol khỏi máu, đẩy lùi stress trong não. Bên cạnh đó chất chống oxy hóa trong tỏi giúp giảm nguy cơ tổn thương thần kinh và duy trì sức khỏe não.

Dầu oliu

Các chất polyphenol giúp giảm cholesterol, nâng cao tuần hoàn máu, sức khỏe thần kinh và chức năng nhận thức của não được duy trì. Thêm dầu oliu trong thức ăn sẽ giúp hệ thần kinh khoẻ mạnh hơn.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ cũng có nhiều lợi ích sức khỏe. Không những giàu chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 mà còn giúp não hoạt động bền bỉ hơn và có tế bào thần kinh khỏe mạnh.

Bệnh gan

“Thần dược” tăng đề kháng tự nhiên cho sức khoẻ

Các bệnh nhiễm trùng được chữa trị do kháng sinh. Tuy nhiên, nếu phụ thuộc kháng sinh có thể tác động cho hệ miễn dịch gây tác dụng phụ. Do đó nhu cầu về các loại kháng sinh tự nhiên ngày càng gia tăng. Để phòng ngừa nhiễm trùng nên dùng các thực phẩm kháng sinh sau đây:

1. Tỏi – “thuốc” đặc biệt

Do tỏi giàu vitamin, dưỡng chất và các thành phần khác nên chống nhiễm trùng như cảm lạnh. Vi khuẩn gây nhiễm trùng bị tiêu diệt hiệu quả. Khi cảm lạnh hoặc nếu muốn phòng ngừa bệnh này hãy ăn tỏi. Bởi nó còn là một loại kháng sinh đặc biệt.

2. Mật ong – sát khuẩn cao

Do tính sát khuẩn và kháng khuẩn mà mật ong được biết đến nhiều. Vì nó chứa enzym giải phóng hydrogen peroxid,ngăn nhiễm trùng. Ngoài ra, thải độc cơ thể, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động suôn sẻ. Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa. Mật ong là một trong những loại kháng sinh tự nhiên rất tốt.

3. Dấm táo tươi – thanh lọc cơ thể

Không những có tác dụng giảm cân, dấm táo tươi còn là một loại kháng sinh tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nó không chứa chất hóa học.

4. Nghệ - kháng khuẩn

Nghệ giàu chất kháng khuẩn, rất hiệu quả để chống vi khuẩn.

5. Dầu dừa – chống nấm

Dầu dừa có tính hiệu quả với những nhiễm trùng thông thường do tính chống nấm, kháng khuẩn,

6. Cải bắp – phòng ngừa nhiễm trùng

Các vitamin C và lưu huỳnh trong cải bắp giúp chống nhiễm trùng. Ngay cả khi sử dụng để phòng ngừa nhiễm trùng cho sau này.

7. Chiết xuất hạt bưởi chùm (cam Mỹ)

Chiết xuất hạt bưởi chùm có thể chống lại hiệu quả vi khuẩn và vi-rút. Ngoài ra còn làm thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên.

8. Thực phẩm lên men – bảo vệ cơ thể

 Chất probiotic trong các thực phẩm lên men như dưa chua, sữa chua rất tốt cho sức khỏe và bảo vệ cơ thể tự nhiên ngăn ngừa  xâm nhập của các tác nhân gây nhiễm trùng.

9. Gừng – tăng hệ miễn dịch

Gừng có tác dụng chữa nhiễm trùng chống viêm. Do đó giúp cơ thể loại bỏ các nhiễm trùng, từ đó giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể.

Bệnh gan

Nên ăn gì khi bị viêm loét đại tràng?

Mặc dù không chữa hoàn toàn tình trạng bệnh nhưng ít nhiều cũng giúp bạn kiểm soát tốt các triệu chứng nhờ vào ăn uống sinh hoạt đúng cách. Biện pháp để đối phó với bệnh viêm đại tràng là cung cấp dưỡng chất cần thiết và tránh những thứ làm cho bệnh nặng hơn.

1. Nên ăn những thức ăn sau:

- Cá giàu axit béo omega-3:

Axit béo omega-3 rất tốt cho đại tràng và giúp giảm viêm. Tình trạng viêm đại tràng được cân bằng khi ăn nhiều cá. Nên chọn các loại cá như cá hồi, cá ngừ và cá thu. Tránh các loại hạt khi dùng thực phẩm giàu axit béo omega-3 vì khó tiêu hoá.

- Probiotic:

Để tốt cho đường ruột và hệ tiêu hoá nên dùng thực phẩm lên men như sữa chua, kefir và dưa cải bắp có chứa probiotic. Bởi nó duy trì lượng vi khuẩn tốt tối đa trong ruột. Chú ý kiểm soát hàm lượng đường và chọn loại không đường và không mùi.

- Trứng:

Muốn đủ chất dinh dưỡng hãy dùng trứng. Trứng không những giàu protein và vitamin có thể hấp thu tốt kể cả bạn bị loét đại tràng mà còn là sự chọn lựa hợp lý cho bữa ăn nhẹ.

- Bơ:

Chất béo bão hoà đơn trong bơ rất tốt cho tim và cơ thể. Hãy lưu ý ăn loại quả giàu dinh dưỡng này nếu bạn bắt đầu bị giảm cân do viêm loét đại tràng. Sử dụng thêm bơ vào món rau hoặc trộn bơ và phết lên bánh mì.

2. Nên tránh những thực phẩm :

- sữa và sản phẩm sữa:

Hệ tiêu hoá có thể gặp rắc rối do chất béo bão hoà có trong các sản phẩm sữa như bơ sữa và pho mai, vì vậy nên tránh dùng những sản phẩm này.

- Các loại ngũ cốc:

Tránh dùng những thực phẩm giàu chất xơ khi bị viêm loét đại tràng. Nên dùng bột mỳ thay thế cho các loại ngũ cốc. Cần tránh tuyết đối các loại ngũ cốc như gạo nâu và quinoa.

- Đậu và đậu lăng:

Tránh đậu lăng, đậu Hà Lan vì chúng rất khó tiêu. Các thức ăn giàu chất xơ có thể khiến đầy hơi gây khó chịu.

- Thực phẩm giàu chất xơ và rau:

Không nên ăn hoa quả giàu chất xơ. Có thể ăn dưa hấu vì chúng mềm và giúp tiêu hoá tốt. Nếu muốn ăn hoa quả, nên ăn nước và loại bỏ phần cùi vì đây các chất xơ. Hạn chế chất xơ từ rau như cải bắp và súp lơ xanh.

Bệnh gan