Nguyên tắc để phòng tránh các biến chứng viêm khớp

Tuổi tác càng cao càng dễ xảy ra thoái hoá khớp. Hiện nay chưa có thuốc trị dứt điểm nhưng những nguyên tắc đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn phòng tránh được  triệu chứng viêm khớp.
Ổn định cân nặng bình thường
Bệnh khớp sẽ càng nặng thêm khi bạn bị béo phì, thừa cân vì trọng lượng cơ thể dồn vào các khớp, nhất là đầu gối, khớp háng và bàn chân. Nên giảm cân hoặc giữ BMI phù hợp, nguy cơ đau khớp sẽ cải thiện hơn.
Dùng nước nóng
Mỗi sáng người bị đau khớp có thể dùng nước nóng hoặc nước ấm để tắm, ngâm khớp một lúc lâu. Hoặc có thể chườm nóng lên chỗ đau. Những cách này sẽ giúp giảm đau và cứng khớp.
Dùng nước đá
Dùng một cục đá được bọc vải chườm lên các khớp đau. Có thể thay thế bằng túi rau lạnh. Cách này giúp giảm viêm và giảm đau hơn.
Phương pháp cổ truyền -  châm cứu
Liệu pháp này sử dụng kim châm vào các vùng bị đau để loại bỏ hoặc giảm đau do viêm khớp gây ra.
Vận động cơ thể
Người bị viêm khớp nên có ít nhất 30 phút vận động nhẹ nhàng mỗi ngày để các ngăn ngừa cứng khớp, giúp khớp linh hoạt hơn.
Bổ sung Omega 3 axit béo
Lý do nên bổ sung chất này là để giảm đau và cứng khớp, ngoài ra giúp nuôi dưỡng xương và khớp. Cần hỏi ý kiến bác sĩ khi muốn sử dụng dầu cá.
Nghệ
Các triệu chứng viêm khớp có thể giảm nhờ vào các món ăn chế biến từu nghệ. Tác dụng của nghệ là chống viêm, giảm đau và giảm tê cứng khớp tốt.
Ngồi thiền và mát xa
Theo các chuyên gia, ngồi thiền khoảng 30 phút mỗi ngày sẽ giúp bệnh nhân chống lại hiệu quả với căn bệnh này, tạo ra sự khác biệt. Ngoài ra, mát xa đúng cách sẽ giúp lưu thông máu tới vùng bị đau, giảm đau và cứng khớp đáng kể.

Bệnh gan

Uống cà phê nhiều- nguy cơ gây hại sức khoẻ

Mặc dù cà phê được xem như một loại thức uống cung cấp năng lượng, nhưng khi vượt mức chỉ định sẽ có hại cho sức khoẻ.
Đa số mọi người đều nghĩ không có cà phê thì sẽ không có chất “ kích thích tinh thần” để vượt qua căng thẳng mệt mỏi. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế uống quá nhiều cà phê, chỉ từ 1-2 ly mỗi ngày, nếu không sẽ xảy ra nhức đầu, chóng mặt, bồn chồn, lo lắng… Đây được xem như triệu chứng của lượng dư thừa cà phê trong cơ thể.
Vì vậy không nên uống qua 3-4 ly cà phê 1 ngày hoặc dưới 400 mg cafeine. Dưới đây là các biểu hiện gây hại của cà phê.
Tim đập nhanh, run tay, cảm giác bồn chồn.
Khi đã uống quá nhiều cà phê thì đây là dấu hiệu cảnh báo. Cafeine lúc này ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương khiến ta có cảm giác lo lắng, bồn chồn và nhịp tim đập nhanh hơn. Do đó cần nghỉ ngơi và hạn chế uống vào những ngày sau.
Đau bụng, ngộ độc đi ngoài.
Không nên chủ quan cho rằng nguyên nhân đau bụng là do bữa cơm trước đó hoặc do đau hành kinh vì rất có thể do bạn uống quá nhiều cà phê. Bạn có thể bị đau bụng tiêu chảy vì tác dụng “ tẩy” của cà phê.
Khó ngủ hoặc mất ngủ
Đây là tác dụng ngoài ý muốn của cafeine. Tuy nhiên,còn tuỳ thuộc vào thời gian uống cà phê của mỗi người. Một số người mất ngủ buổi tối khi uống cà phê buổi chiều. Trường hợp bạn không nhạy cảm với cafeine nhưng chất này vẫn có trong cơ thể khoảng 14 giờ, tác dụng trung bình khoảng 6 giờ.
Nhức đầu, mệt mỏi
Chứng đau nửa đầu, đau đầu.. có thể giảm nếu uống 1 lượng vừa phải. Khi vượt quá 400mg-500mg cafeine mỗi ngày khiến cơ thể mệt mỏi, nhức đầu. Nên đổi cà phê bằng nước trà, nước bò húc nhưng không nên lạm dụng quá mức.

Bệnh gan

Biện pháp phòng tránh say nắng

Khi thân nhiệt bị tăng cao, trên 40 độ là tình trạng bị sốc nhiệt,do thời tiết nắng nóng kéo dài khiến người không kịp thích nghi gây ra sốc nhiệt hay còn gọi là say nắng.
Khi bị say nắng sẽ bị mất nước, tổn thương hệ thống kiểm soát thân nhiệt dẫn đến tình trạng mệt mỏi, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, thậm chí gây tử vong.
Sau đây là các biện pháp giúp bạn tránh bị sốc nhiệt.
Hạn chế đến những nơi có nhiệt độ cao
Nếu có thể, bạn nên hạn chế ra ngoài trong khoàng thời gian từ 10g sáng đến 15g chiều, nhất là vào ngày nắng nóng. Theo dõi dự báo thời tiết nếu có chuyến đi ngoài trời, nên nhớ mang theo mũ hoặc ô dù. Không nên làm việc quá 2 tiếng liên tục ngoài trời nắng cần uống nhiều nước và nghỉ ngơi giữa giờ làm. Hạn chế cho người già có bệnh mạn tính và trẻ nhỏ tắm biển khi trời nắng quá 1 giờ.
Chuẩn bị đồ cá nhân cần thiết khi ra ngoài
Nhớ mang theo bên mình  một chiếc áo cotton tay dài khi đi ngoài trời nắng để tránh tình trạng cháy da, mất nước, cơ thể nóng bức. Nên lựa chọn chất liệu vải tốt, sáng màu giúp hấp thụ nhiệt ít.
Đừng quên mang theo đủ nước khi ra ngoài trời nóng. Vì nắng nóng làm cho cơ thể dễ bị mất nước, cần cung cấp nước đủ , chống tăng nhiệt cơ thể. Nguyên nhân dẫn đến cái chết của người đi trên sa mạc không phải do nóng mà vì mất nước.
Nhớ thoa kem chống nắng. Trang bị kem chống nắng để giúp da dẻ mịn mạng, chống lão hoá, giữ độ ẩm cho da. Có thể dùng bình phun xịt nước phun trực tiếp lên cơ thể để làm mát.
Cần bổ sung chất dinh dưỡng giàu protein,carb sễ có sức chống lại nắng.
Không làm việc quá sức, tăng cường nghỉ ngơi.
Hãy lưu ý rằng cơ thể bị hạn chế với nhiệt độ nắng nóng, tăng cường nghỉ ngơi thường xuyên, không di chuyển liên tục giữa trời nắng. Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời, nhất là tia UV có hại cho mắt và da.
Biểu hiện say nắng
Say nắng gây ra tình trạng khó thở, buồn nôn, đau đầu, nóng bừng mặt. Ngoài ra có các tình trạng nguy kịch như sốt cao, ngất xỉu, chóng mặt, thậm chí gây mê sảng, rối loạn tim mạch, thở nhanh cần gọi ngay cho bác sĩ.
Nắng nóng còn gây mất nước, tăng thân nhiệt, khiến tuần hoàn máu không lưu thông dẫn đến tử vong nếu không kịp thời cứu chữa.
Phương pháp xử lý sốc nhiệt
Khi có các dấu hiệu của sốc nhiệt bạn cần tìm một nơi mát mẻ,bóng râm để ngồi nghỉ, nới lỏng quần áo. Dùng nước đổ lên đầu, khăn ướt hoặc vẩy nước vào người. Tránh làm mất nước cơ thể, cần làm mát cơ thể. Tuyệt đối không nên cho trẻ em và người già ra ngoài vào những ngày nắng nóng.


Bệnh gan

Thực phẩm tuyệt vời cho gan

Như đã biết, gan là một cơ quan quan trọng của cơ thể người, có nhiệm vụ chuyển hoá nhiên liệu, thanh lọc cơ thể…nhưng cũng là một bộ phận dễ bị tích tụ độc tố khiến nhiệm vụ của gan bị hạn chế. Khi bị nhiễm độc gan có thể có những triệu chứng đầy hơi, đau bụng, ợ nóng,khó tiêu…
Do đó sử dụng các thực phẩm giúp làm sạch gan rất cần thiết để tránh khỏi tác nhân môi trường, giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan gây nguy hiểm tính mạng.
Dưới đây là 10 loại “ siêu thực phẩm” giúp thanh lọc gan:
Củ cải đường- ngăn ngừa độc tố
Chất flavonoid thực vật và beta-carontene có rất nhiều trong loại củ này. Các chất này giúp gan tăng cường sức khoẻ nhờ loại bỏ được độc tố và chống tích luỹ chất độc.
Bưởi-chống oxy hoá
Trong bưởi giàu vitamin C và chất chống oxy hoá cao. Nên dùng một ly ép bưởi giúp gan giải độc tốt.
Sạch gan nhờ rau lá xanh
Ăn rau xanh nhiều rất tốt cho sức khoẻ. Các độc tố trong gan được thải ra và làm sạch tự nhiên nhờ các loại rau xanh như rau bina, mướp đắng, rau cải…
Táo- chống chất độc tích tụ
Gan được thanh lọc sạch độc tố nhờ loại qua này. Bên cạnh đó táo giúp ngăn cản chất độc tích tụ trong gan. Vì vậy nên ăn táo mỗi ngày để bảo vệ sức khoẻ.
Cà rốt-kích thích giải độc gan
Giống như củ cải đường, trong cà rốt chứa nhiều flavonoid, kích thích quá trình giải độc gan. Ăn nhiều carot rất có lợi cho sức khoẻ tổng thể.
Cà chua- loại bỏ độc gan
Trong cà chua có những hợp chất tốt để giải độc. Trong đó có hợp chất glutathione có tác dụng cao trong việc loại bỏ độc tố trong gan.
Tỏi-loại bỏ hoá học gây hại của gan
Các chất allicin và selen trong tỏi có tác dụng làm sạch gan, thải độc tố và bài trừ các chất hoá học có hại từ gan.
Bắp cải- kích thích enzym
Đây là loại rau kích thích làm sạch gan. Đồng thời kích thích enzym hoạt động ,hỗ trợ làm sạch gan.
Quả bơ-tăng glutathione co lợi cho gan
Hợp chất glutathione được sản xuất và rất quan trọng trong việc thanh lọc gan, giải độc gan tự nhiên
Bắp cải mini – bảo vệ gan
Trong bắp cải có chứa khoáng chất và vitamin cần thiết cho việc bảo vệ cơ quan nội tạng kể cả gan tránh bị độc tố từ thức ăn. Đồng thời làm sạch gan một cách hiệu quả.
Bệnh gan

Nguyên tắc cần nhớ khi uống sữa đậu nành

Bên cạnh lợi ích của sữa đậu nành thì phải chú ý cách sử dụng chúng sao cho hợp lý an toàn.
Hằng ngày uống một cốc sữa đậu nành giúp ngăn ngừa ung thư trực tràng, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra sữa đậu nành trị đờm, thanh phế, giảm mỡ máu, tốt cho người bị huyết áp cao.
Nhưng việc sử dụng cho hiệu quả hợp lý và an toàn cho sức khoẻ thì bạn cần ghi nhớ các  nguyên tắc sau:
Đun sôi kỹ sữa trước khi uống.
Nếu uống sống hoặc không được sôi kỹ sẽ gây ra đau bụng, buồn nôn, ngộ độc do trong đậu nành chứa ức chế men Trypsin, saponin và một số tạp chất. Do đó phải đun sôi kỹ sữa đậu nành
Tránh dùng sữa đậu nành với trứng.
Trong lòng trắng trứng khi kết hợp với sữa đậu nành sẽ tạo ra kết tủa khó tiêu thụ, không những thế còn làm mất đi chất dinh dưỡng của cả hai thực phẩm này.
Tránh dùng đường đỏ pha với sữa đậu nành.
Vì các axit hữu cơ trong đường kết hợp với protit, canxi tạo ra hỗn hợp biến tính làm mất chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành và có hại cho tiêu hoá.
Ăn kèm tinh bột với sữa đậu nành
Khi chỉ uống sữa đậu nành không thì các chất dinh dưỡng trong đậu sẽ hoá nhiệt lượng, không có tác dụng bổ dưỡng. Do đó, nên ăn kèm một chút điểm tâm như bánh ngọt, bánh bao… Sự tiêu hoá và hấp thu được an toàn do tác dụng tiết dịch vị của tinh bột.
Uống sữa đậu nành vừa đủ.
Trọng lượng vừa đủ cho người lớn không quá 500ml cho 1 lần uống để tránh bị đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng không kịp hấp thu hết.
Tránh dùng bình giữ nhiệt đựng sữa
Nguyên nhân do vi khuẩn dễ sinh trưởng khi nhiệt độ ấm,  sữa bị biến chất sau 3 đến 4 giờ và Không còn uống được nữa.
Thực tế không phải ai cũng dùng được sữa đậu nành. Những người có tì vị hư hàn khi dùng dễ bị đầy hơi, chướng bụng, ợ chua, đi ngoài. Người bị thận hư, tiểu đêm nhiều…nên hạn chế dùng sữa đậu nành.
Không nên thay thế sữa đậu nành cho trẻ bú.  Vì không đủ chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển.

Bệnh gan

Nguy hiểm khôn lường từ bánh mì

Bánh mì đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt Nam nhưng có lẽ ít ai biết được rằng giá trị dinh dưỡng thấp trong bánh mì, thậm chí gây hại cho sức khoẻ
Chất dinh dưỡng ít
Trong bánh mì chứa rất thấp hàm lượng dinh dưỡng.  Việc các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi bị ngăn hấp thụ bởi chất axit phytic trong bánh mỳ. Bánh mỳ còn là nguyên nhân gây tổn thương niêm mạc ruột, chất dinh dưỡng bị hạn chế hấp thu.
Cơ thể mệt mỏi mãn tính
Các chuyên gia đã khẳng định bánh mì là tác nhân gây mệt mỏi mãn tính. Chất xơ trong cơ thể bị thiếu khi sử dụng bánh mì trắng nhiều, dẫn đến não không được hoạt động tốt. Hiện nay việc dùng bánh mì làm bữa sang, ngay cả bữa tối cũng là lý do gây ra mệt mỏi cho người.
Tăng nguy cơ ung thư thận
Khi ăn nhiều ngũ cốc, nhất là bánh mì, có thể gây ra ung thư biểu mô tế bào thận. Một dạng hay gặp trong các loại ung thư thận. Tuy nhiên, căn bệnh này ít gặp ở những người ăn nhiều rau quả và thịt gia cầm.
Hàm lượng cholestorol cao
Kết quả nghiên cứu sau 12 tuần củac các nhà khoa học cho thấy, nhóm người ăn các loại ngũ cốc yến mạch có hàm lượng cholestorol xấu giảm đi do loại ngũ cốc này cải thiện nồng độ lipid trong máu tôt. Ngược lại, ngũ cốc lúa mì làm tăng cholestorol xấu, dày dặc đến 8%. Các bệnh tim mạch thường xảy ra do các cholestorol xấu này.

Bệnh gan

Tác dụng ngạc nhiên khi dừng ăn thịt

Bệnh tật, lão hoá, cơ thể yếu ớt, ….có thể bị đẩy lùi hoàn toàn nếu dừng ăn thịt. Ngoài ra còn có tác dụng ngạc nhiên sau.

Axit trong dạ dày giảm đi

Theo các chuyên gia, axit được sinh ra nhiều trong dạ dày xuất phát từ các thực phẩm từ thịt, khiến gây ra các bệnh như axit bị dư, ợ nóng, đau đầu, đau dạ dày… Trong khi bạn hoàn toàn có thể chống lại việc này bằng cách chế độ ăn giàu thực vật.

Giảm cân hiệu quả

Sẽ không tốn nhiều công sức để giảm cân nếu chuyển chế độ từ ăn thịt sang chế độ ăn thực vật thì trọng lượng của bạn sẽ có sự thay đổi. Do đó, nếu đang bị dư cân nặng, hãy dùng thức ăn giàu thực vật.

Có lợi cho hệ thống ruột

Hệ tiêu hoá được sạch sẽ hơn nhờ ngừng ăn thịt. Bên cạnh đó rối loạn tiêu hoá cũng được đẩy lùi do chế độ ăn chay kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Ngược lại, chế độ ăn nhiều thịt sẽ gây hại cho ruột do các chất bảo quản và chất kích thích có trong nó.

Da khoẻ mạnh

Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, làn da sẽ bị ảnh hưởng do hormone tiêm vào động vật, gây ra mụn trứng cá, mụn đỏ, chàm,… Do đó, nên chuyển sang chế độ ăn nhiều rau xanh giúp da khoẻ mạnh hơn vì trong rau quả giàu chất chống oxy hoá và chất xơ.

Đẩy lùi khả năng tiểu đường

Khoa học chứng minh ăn chay giúp đẩy lùi bệnh tiểu đường loại 2 so với người ăn thịt. Nguyên nhân gây bệnh là do có sự tương tác giữa hormone trong thịt với sắt và nitrat.

Cholestorol máu giảm dần

Trong thịt chứa nhiều chất béo bão hoà làm tăng cholestorol trong máu. Nguy cơ mắc các bệnh béo phì, đột quỵ, bệnh tim mạch, huyết áp ….tăng lên một cách nghiêm trọng.

Hạn chế tác động của nhiễm trùng

Việc hạn chế ăn thịt sẽ giảm viêm và nhiễm trùng xảy ra trong cơ thể. Khi con vật bị nhiễm trùng, con người sẽ là đối tượng lây truyền cao nhất.

Có tác dụng tốt cho gene

Các gene trong cơ thể khoẻ hay yếu có thể dựa vào chế độ ăn uống. Các tế bào ung thư bị giảm đi do chất chống oxy hoá và dinh dưỡng trong thực vật. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống giàu thực vật sẽ ngăn ngừa quá trình lão hoá, giữ cơ thể khoẻ mạnh trẻ trung.

Bệnh gan